FineDine

EBRA Gula Maxima – Whiskey & Dine 2026

Ein Abend für die Besten – und ihre Liebsten

Zum ersten Mal lädt EBRA zum exklusiven Fine-Dining-Erlebnis „Gula Maxima“ ein.

Dieser besondere Anlass bietet die Gelegenheit, die Partnerin, den Partner oder einen geschätzten Gast zu einem unvergesslichen EBRA-Abend mitzubringen. Ein Abend, um Danke zu sagen, gemeinsame Zeit zu geniessen und die Leidenschaft für aussergewöhnlichen Whisky und kulinarische Spitzenleistungen zu teilen.

Event Details

Datum: Samstag, 19. September 2026
Zeit: ab 16:00 Uhr
Ort: Valley Lounge, Kempthal

Kulinarisches Erlebnis

Unter der Leitung von Starkoch Alberto Russo erwartet Sie ein exklusives Deluxe-Menü, bei dem jeder Gang von einem ausgewählten EBRA Whisky begleitet wird.

Deluxe Menu

Apéro Häppchen à la Mode du Chef


Leicht gegarter und geräucherter Sashimi-Lachs
auf Dill-Emulsion


Raviolo mit geschmorter Kalbsbacke
an Whiskey-Espuma


Rosa gebratener Kalbsrücken mit Whiskey-Honig-Lack
an Whiskey-Jus, Selleriepüree und glasiertem Gemüse


Whiskey-Tonkabohnen-Crème brûlée
mit Meringue-Glace

Inklusive Leistungen

  • Welcome Cocktail
  • Wasser, Wein, Cocktails und Kaffee
  • Ausgewählte EBRA Whiskys während des gesamten Abends
  • Whisky-Begleitung zu jedem Gang
  • Exklusives 4-Gang-Fine-Dining-Menü
  • Zahlreiche EBRA-Flaschen zum gemeinsamen Genuss

Preis

CHF 200.– pro Person

Anmeldung

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.

Anmeldung über die EBRA Homepage.

Ende

Open End – geniessen Sie einen entspannten Abend in bester Gesellschaft.

Die definitive Anmeldung gilt erst nach Eingang des Unkostenbeitrages auf unserem ZKB-Konto, Vermerk „Gula Maxima“ IBAN CH66 0070 0114 9016 2350 2
European Bourbon & Rye Association
8910 Affoltern am Albis